Name: Семена подсолнечника очищенные
Availability: InStock

Описание

Семечки подсолнечника завоевали популярность у миллионов людей, ведь этот продукт обладает приятным вкусом и может насытить в перерывах между едой. К тому же, семечки обладают огромным разнообразием полезных свойств, которые укрепляют организм.

По уровню биологической ценности соседствуют рядом с яйцом и мясом, но усваиваются гораздо легче. Семена подсолнечника содержат лёгкие жиры, белок, углеводы, клетчатку, крахмал, ненасыщенные аминокислоты. Макро- и микроэлементы: фосфор, марганец, железо, магний, натрий, калий. Имеется много витаминов: РР, D, Е, F, А, В (1,2,5,6,9), бета-каротин. По содержанию витамина D превосходят печень трески, по наличию калия – бананы и апельсины в 5 раз, а магния в 6 раз больше чем у ржаного хлеба.

Употребление семечек нормализует кислотно-щелочной баланс, благотворно сказывается на сердечнососудистой системе, укрепляет сосуды, нормализует функции поджелудочной железы, желчного пузыря, печени, почек, снижает уровень холестерина. Являются профилактикой гипертонии, инфарктов, инсультов и атеросклероза. Семечки молочной спелости снижают давление. Семена подсолнечника способны угнетать и приводить к самоуничтожению раковые клетки, заживлять и восстанавливать ткани.

В кулинарии семечки подсолнечника являются интересным дополнением ко многим блюдам (из тунца, курицы, говядины и пр.). Оригинальный оттенок придают яичнице или омлету. Хорошее сочетание с бобовыми, крабовым мясом, жареными овощами, грибами, сметаной, грецкими орехами, мёдом, изюмом. При желании служат отличной добавкой в различные каши. Идеально подходят для приготовления хлеба (ржаного, с отрубями, цельнозернового). Из муки подсолнечника получается вкусная выпечка, особенно оладьи.

ВИТАМИНЫ: