Name: Грецкий орех очищенный (светлая бабочка 1/2) Россия
Availability: InStock

Описание

Грецкие орехи не имеют ничего общего с Грецией. Мы стали называть их именно так, потому что в Россию их завезли купцы, которые были по национальности греками. На самом деле родина грецких орехов – Азия. Их внешний вид сразу даёт нам понять, для какого нашего органа они предназначены. В Древнем Вавилоне жрецы строго настрого запрещали есть грецкие орехи простым людям, чтобы они не стали слишком умными и не вздумали отобрать власть у правящей верхушки.

Витамин Е и Омега-3 препятствуют развитию сахарного диабета II типа, уменьшают количество холестерина в крови, улучшают работу мозга, помогая справляться с большими умственными нагрузками. Железо в составе грецкого ореха регулирует уровень гемоглобина, не допуская развития малокровия. Благодаря кислотам и магнию, находящимся в грецком орехе, нормализуется давление и работа сердечной мышцы, укрепляются стенки сосудов. Постоянное присутствие грецких орехов в питании влияет на ощущение бодрости, энергичности, проходит усталость, депрессивное и стрессовое состояние, бессонница. Содержащиеся в орехах полезные вещества обладают противовоспалительным эффектом. Они помогают укрепить иммунитет и бороться с инфекциями различного типа.

Полезные свойства грецкого ореха высоко ценятся и в кулинарии. В Азии они являются приправой для мяса. Грецкие орехи чаще используются в рецептуре приготовления такой сладости, как халва. Есть самые необычные соусы, в приготовлении которых используются плоды этого растения. Кондитеры применяют грецкие орехи при изготовлении пирожных, печенья, также их кладут в мороженое и торты. Попробуйте добавить эти плоды в салат, предварительно измельчив ядра – и он сразу же приобретёт новый пикантный вкус.

ВИТАМИНЫ: