Name: Чернослив без косточки "Испанка"
Availability: InStock

Описание

Чернослив представляет собой высушенный плод домашней черной сливы и обладает хорошими вкусовыми и питательными качествами. Слива относится к деревьям семейства розоцветных и является результатом естественного скрещения алычи и терна.

Отличительная черта данного вида чернослива это его тонкий, кисло-сладкий вкус. Испанка-это название сорта сливы из которого и получается этот вкусный сухофрукт.

Чернослив содержит большое количество витаминов (Е, бета-каротин, РР, С и витамины группы В); микроэлементов (железо, калий, кальций, натрий, магний, фосфор, медь); других полезных веществ (сахар, клетчатка, пектины, органические кислоты, крахмал, углеводы, белки). Благодаря содержащимся в черносливе полифенолам, этот сухофрукт влияет на повышение упругости стенок сосудов, что благотворно сказывается на работе всей сердечно-сосудистой системы. Чернослив обладает тонизирующими свойствами, восстанавливает пониженную работоспособность, улучшает общее состояние организма. Чернослив повышает иммунитет и общую сопротивляемость организма экологически опасным внешним воздействиям, благодаря входящим в его состав антиоксидантам. Очень важно, что чернослив поглощает свободные радикалы, разрушающие организм. В силу этого объясняются его омолаживающие свойства и полезность его применения в качестве отличного средства для профилактики онкологических заболеваний. Присутствие в черносливе большого количества витаминов группы В благотворно влияет на нервную систему человека, устраняя тревожность и повышая сопротивляемость организма стрессам.

Чернослив используется во многих рецептах. Его кладут в десерты, выпечку, добавляют в различные напитки, а также применяют при запекании или тушении мяса. Чаще всего чернослив добавляют в салаты (овощные или с отварным мясом), применяют при запекании мяса, а также кладут в выпечку.

Страна: Узбекистан

ВИТАМИНЫ: