Фундук в скорлупе — 0,5 кг

185.00  руб.

Категория:

Описание

Сырые и жареные лесные орехи существенно отличаются друг от друга. В частности, их отличие состоит в калорийности и пользе. Так, например, калорийность жареного фундука в разы больше, чем сырого. Без масла и соли обжаренные плоды будут иметь калорийность около 700 ккал. Людям со многими заболеваниями сердечно-сосудистой и пищеварительной системы жареный продукт противопоказан. Особенно нежелательно употреблять такого рода пищу человеку, который борется с лишним весом. В таких случаях лучше кушать сырой фундук, он не принесет никакого вреда.

Если говорить о пользе, то сырой лесной орех сохраняет все полезные вещества в целостности, в то время как жарка или любая другая обработка говорит об их потере из продукта. Но главный плюс имеет жареный орех – это ни с чем не сравнимый вкус. При жарке он становится еще насыщеннее и слаще.

Полезные свойства фундука известны людям с давних времен. Благодаря наличию в нем калия и кальция, фундук полезен при заболеваниях сердца и сосудов. Хорош он также и при малокровии. Фундук можно использовать для очистки организма, в особенности печени. Фундук содержит очень мало углеводов, поэтому он не имеет противопоказаний для больных сахарным диабетом. Благодаря наличию паклитаксела (антираковое вещество) фундук не жареный можно применять для профилактики онкологических заболеваний, а содержащиеся в нем витамин Е и белок способствует укреплению мышц.

Фундук имеет широкое применение в кулинарии в сыром виде как самостоятельный продукт или добавка к другим блюдам. Фундук добавляют в салаты, соусы, блюда из мяса, овощей или рыбы, но больше всего он востребован в рецептах выпечки и кондитерских изделий: пирогов, тортов, печенья, пирожных, конфет, мороженого и других десертов.

ВИТАМИНЫ:

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (100 гр):

Углеводы: 9,4 г
Белки: 15 г
Жиры: 60,75 г
кКал: 651 кКал

МИНЕРАЛЫ:

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Фундук в скорлупе — 0,5 кг”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *