Дворцовый пуэр (50 г)

195.00  руб.

Категория:

Описание

По качеству Гун Тин не может сравниться с другими пуэрами. Упоминания о нем встречаются еще в трудах Жуань Фу. Он описывал, что чайные бутоны собираются во второй лунный месяц и подносят императору. Только после этого можно было собирать чайные листья для изготовления других сортов чая. Во времена правления династий Мин и Цин императорский пуэр был доступен только членам королевской семьи. Чай использовался в качестве дорогого подарка представителям иностранных держав. Позже императорский чай стал доступнее, он появился в продаже в виде прессованных блинов. Только в 90-е годы дворцовый пуэр стал продаваться в рассыпном виде.

Заготовка и ферментация дворцового пуэра

Почки собирают с чайных кустов до того, как они распустятся. В это время они не превышают в длину 1 см. Сырье обрабатывается по ускоренной технологии, применяемой ко всем шу пуэрам. Почки подвяливают сначала на солнце, аккуратно раскладывая ровным слоем. Затем сырье продольно скручивают и выкладывают на свежем воздухе. После небольшой просушки почки помещаются в условия повышенной влажности, чтобы начался процесс ферментации. Этот процесс длится около 1,5 месяцев. Чай приобретает дымный аромат с легкой горчинкой и бурый цвет.

Полезные свойства дворцового пуэра

Дворцовый пуэр обладает массой достоинств. Он богат минералами, витаминами, флавоноидами, дубильными веществами, что делает его очень ценным для профилактики и лечения различных заболеваний. Гун Тин оказывает следующее воздействие на организм.
· Способствует долголетию.
· Полезен при анемии.
· Снимает интоксикацию.
· Придает силы.
· Служит противотуберкулезным средством.
· Улучшает работу сердца.
· Является противовирусным средством.
· Повышает иммунитет.
· Снимает усталость.
· Хорошо утоляет жажду, восполняет водный баланс в организме.
· Снимает наружные воспаления.
· Может останавливать диарею.
· Обладает легким мочегонным свойством, устраняет отеки, выводя лишнюю жидкость.
· Способствует долголетию.
· Улучшает мозговую активность.
· Помогает улучшать пищеварение.

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Дворцовый пуэр (50 г)”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *